20 Trucs à Savoir sur l’Huile de Coco

on 18/06/2017
L’huile de coco est de loin mon huile préférée tant elle est polyvalente et riche en bienfaits sur la santé.
J’ai donc décidé de partager avec vous 20 propriétés prouvées scientifiquement en ce qui concerne cette huile incroyable, mais pas magique dans le sens où la santé doit être prise dans son ensemble et de façon qui soit la plus équilibrée possible.
L’huile que je recommande doit être bio, à première pression à froid et ces éléments sont d’une importance capitale pour que soit retirés ses propriétés.
Sachez que l’huile de coco est extraite de la chair de la noix de coco.
Vous pouvez donc la fabriquer vous-même à la maison avec un blender classique, ou comme moi acheter le bon gros pot qui sert pour absolument tout à la maison sur Amazon.

L’huile de coco est une riche en acides gras saturés. Je vous vois d’ici faire les gros yeux et pourtant détrompez-vous.
L’huile végétale saturée n’est pas mauvaise pour la santé contrairement à ce qui a pu être dit par le passé. Oui les graisses saturées trans telles qu’on les retrouve dans la viande ou dans les produits transformés sont néfastes et même dangereux. C’est aussi le cas des huiles raffinées et c’est d’ailleurs cette étude qui mettait en avant l’effet négatif des acides gras saturés qui est à l’origine de cette idée reçue. Etendue injustement aux huiles végétales non raffinées cette ancienne étude persiste aujourd’hui.
C’est l’excès d’acide gras saturé qu’il faut éviter et non sa consommation.
C’est comme tout en fait!
Ce qu’il y a d’intéressant dans la molécule de cette huile saturée c’est la présence de chaînes moyennes de triglycérides, les MCT qui, à l’opposé des longues chaines sont facilement et rapidement absorbées par l’organisme.
L’intérêt de ces chaînes plus courtes que celles que l’on retrouve dans les autres acides gras saturés c’est qu’elles sont directement utilisées comme de l’énergie.
Par ailleurs, l’huile de coco est riche en acide laurique et même si ça ne vous parle pas c’est un sacré avantage.
 
 
 
1 L’huile de coco conserve ses propriétés après la cuisson des aliments.
Vous avez sans doute entendu parler des problèmes de toxicité attachés à la cuisson des huiles pourtant bienfaisantes. 
L’huile d’olive c’est super mais pas pour faire revenir ses légumes au risque d’être dangereuse!
2 L’huile de coco est rassasiante et permet d’éviter les grignotages lorsqu’elle est prise avant les repas.
N’oubliez pas de tester: une petite cuillère ou deux vous permettra de manger moins au repas et de tenir plus facilement jusqu’au prochain. Et c’est prouvé!
Alors oui il y a 9 calories par gramme de lipides mais ça ne change rien au fait que cela puisse vous aider. 
Si vous êtes dans un programme amincissant vous pouvez aussi veiller à remplacer votre consommation d’huile habituelle par celle d’huile de coco pour ne pas trop augmenter l’ardoise calorique en fin de journée mais aussi pour, voyez la suite.
3 Consommer de l’huile de coco permet de brûler plus de calories
En accélérant le processus de thermogénèse l’huile de coco permet d’augmenter votre  métabolisme de base. Elle améliore les fonctions du métabolisme et n’est pas utilisé en tant que gras s’il n’y a pas d’excès bien sûr, puisqu’elle sera utilisé comme carburant.
Des études ont été effectuées dans 2 groupes de personnes: l’une consommant de l’huile d’olive et l’autre de l’huile de coco. 
En 4 mois ceux qui ont consommé des chaînes moyennes de triglycérides présentes dans l’huile de coco ont perdu 233% plus de poids que les autres!
4 L’huile de coco est un booster d’énergie
Des études ont montré qu’il y avait un effet énergétique permettant d’accroître l’endurance.
Que ce soit pour augmenter son endurance lorsqu’on est sportif ou pour avoir un peu plus d’énergie au quotidien son utilité ne fait aucun doute!
En plus de cela je tiens à rappeler qu’un organisme fatigué cherchera à se rebooster avec de la nourriture riche en glucides, ce ne sera donc pas le cas s’il est en forme et cela revient à ce que l’on a indiqué au point 2, c’est un cercle vertueux!
 
5 Elle rend plus heureux
La consommation d’huile de coco entraîne une augmentation du taux de serotonine, l’hormone du bonheur.
Plus de bien être et moins de stress on ne peut qu’adhérer!
 
6 L’huile de coco est un protecteur cardiaque
Loin des idées reçues des artères “bouchées” par les acides gras saturés, l’huile de coco permet d’éviter l’artéro schlérose protégeant ainsi le système cardiovasculaire vasculaire!
7 L’huile de coco permet de réduire le taux de mauvais cholestérol
En augmentant le taux de HDL, le bon cholésterol et en abaissant le taux de LDL, le méchant quoi, l’huile de coco est encore une fois une grande alliée!
 
8 L’huile de coco est un anti bactérien puissant 
C’est aussi un anti infectieux et un anti fongique et puissant grâce à l’acide laurique dont il est composé. 
Il permet donc de lutter efficacement contre les virus les infections diverses et les champignons.
A ce titre il peut être utile pour combattre le fameux candidas Albicans présent dans les intestins, tout le monde en parle de celui-là en ce moment et pour cause! Il est aussi connu que redoutable!
9 L’huile de coco permet d’améliorer la digestion
La présence de MCT, les chaînes moyennes de triglycérides qui la composent dont je vous ai parlé  permet une assimilation simple et rapide par tous les organismes y compris les plus sensibles.
A ce titre il sera très intéressant pour les personnes ayant des problèmes de pancréas, de foie ou de vésicule biliaire. Elle sera aussi très intéressante pour les personnes fragiles comme les enfants, les femmes enceintes ou allaitantes ainsi que les personnes âgées.
10 L’huile de coco est l’alliée des dents et de la bouche
L’huile de coco permet de lutter contre la plaque soigner les gingivites et a un pouvoir blanchissant.
C’est un allié pour notre bouche avec son effet anti infectieux et anti microbien et aussi pour nos précieuses quenottes. Conservons-les au maximum!
Je suis anti blanchiment dentaire abrasif, vous le savez peut être, et je condamne fervemment tous les produits qui ont tendance à donner cette illusion de dents blanches…Ils laissent souvent place à un émail fortement abîmé et laisse place à la couleur de la dentine, jaune pour toujours.
Prenez votre huile de coco est maintenez-là dans votre bouche pendant une dizaine de minutes avant de la recracher. 
Oui l’huile de coco a de nombreux bienfaits mais en piégeant les bactéries et autres réjouissances il n’est pas question que vous avaliez tout ça! Vous imaginez la java dans vos intestins?
Allez on se débarrasse de toutes les bactéries et on laisse place à une bouche saine!
 
11 L’huile de coco est un anti inflammatoire puissant
Par sa consommation quotidienne, son action anti inflammatoire est prouvée.
On peut réduire l’inflammation de l’organisme et donc lutter au mieux contre des maux de plus en plus répandues.
 
12 L’huile de coco permet de lutter contre l’acné
La présence d’acide laurique permet de lutter contre la bactérie responsable de l’acné.
Attention toutefois à ne pas l’appliquer sur la peau mais à la consommer oralement au risque de se retrouver avec des pores obstrués et des boutons par la suite, ce qu’on veut éviter.
13 L’huile de coco nourrit la peau sèche et les peaux atopiques 
C’est une huile très riche, hydratante réparatrice et nourrissante.
Elle est aussi bonne pour les problèmes de peau de type dermatite, psoriasis ou eczéma.
L’huile de coco est utilisée dans la médecine chinoise et ayurvédique depuis des siècles et les études scientifiques ont appuyées ces pratiques.
14 L’huile de coco nourrit les cheveux
Elle a la même action que sur la peau au niveau des cheveux elle apportera une bonne réparation.
En nourrissant les fibres capillaires elle aide à lutter contre la casse des cheveux
 
15 C’est un anti radicalaire
Elle permet de lutter contre les radicaux libres que l’on sait responsables du vieillissement des cellules du corps.
Cela permet de conserver, le mieux possible un bon état général.
 
16 L’huile de coco permet de réduire le taux de sucre dans le sang
Les pics d’insuline sont néfastes pour l’organisme et conduisent ce dernier à stocker.
Que ce soit pour les personnes qui souffrent de diabète de type 2 ou encore ceux qui souffrent de résistance à l’insuline c’est une excellente nouvelle et cela peut être d’une grande aide!
Pareil pour ceux qui contrôlent leur poids d’ailleurs!
 
17 L’huile de coco augmente l’activité de la thyroïde
Les personnes souffrant d’hyperthyroidie pourront voir une amélioration au cours de son utilisation.
Si vous avez des désordres au niveau de la thyroïde ou que vous pensez en avoir (difficultés pour perdre du poids, fatigue constante associés à d’autres symptomes) n’hésitez pas à consulter un médecin qui vous prescrira un bilan et vous proposera un suivi adapté.
 
18 Pour lutter contre les bouffées de chaleur en période de ménopause
Elle permet de lutter contre ce fléau féminin fréquent, et ce principalement durant la période de pré ménopause.
 
19 Pour les soins de toute la famille elle sert à tout
Que ce soit pour les piqures d’insectes, les coupures et même les soins de bébé elle sera d’une grande utilité.
De par son action anti inflammatoire et anti infectieuse ses utilisations sont très nombreuses.
 
20 Elle est d’une grande aide pour les régimes cétoniques
Le régime cétonique de base c’est, pour simplifier, beaucoup de lipide, une dose moins importante de protéines, et peu de glucides.
Pour que les corps cétoniques soient produits par le corps et utilisés en tant que carburant il est indispensable de ne consommer qu’une quantité infime de glucides.
Pas évident au quotidien et dans notre société actuelle.
C’est là qu’il sera intéressant de consommer de l’huile de coco puisqu’elle facilitera cet état, même en cas de consommation de glucides.
Attention, pas élevée hein, mais avec un ratio plus simple à envisager au quotidien que l’habituel 5 ou 6 % préconisé.
Beaucoup de personnes souffrant d’affections chroniques ont d’excellents résultats avec le régime cétonique puisqu’il permet de conserver une certaine masse musculaire.
Ceci est d’autant plus important durant la période de convalescence ou de traitements médicamenteux lourds.
Autrefois proposés aux personnes épileptiques comme premier traitement avant la mise sur le marché de médicaments, le régime cétonique a d’excellents résultats.
A ce titre les personnes répondant mal à la prise médicamenteuse auront tout intérêt à se pencher sur cette alternative.
Une fois encore je vous recommande de prendre l’avis de votre médecin.
 
Voici la vidéo que j’ai réalisé à ce sujet:
 
Ceux qui me connaissent depuis longtemps savent à quel point j’aime les produits naturels aux nombreux bienfaits sur la santé.
Qu’ils soient oubliés, boudés ou redécouverts j’aime comprendre ce en quoi ils sont réellement bons pour la santé en règle général.
Le stress, l’inflammation, certains maux chroniques que beaucoup d’entre nous connaissent, s’ils peuvent être améliorés par l’intermédiaire de produits sans effet négatif sur la santé sont bons à prendre. Je dois dire que même lorsque j’ai des migraines ou des douleurs physiques sans gravité ce n’est que lorsque j’en souffre sérieusement que je m’oriente sur les antalgiques à la suite de mauvaises expériences passées avec les anti inflammatoires notamment. 

J’achète mon huile de coco bio extra vierge sur Amazon pour 10€ environ ICI (les prix varient).
Bientôt je partagerais avec vous les vertus d’autres super aliments.

1 Comment

  • deltrey LEMBA

    Cette huile est géniale, j'ai fait un article sur les vertus de l'huile de coco il y'a quelques temps. Ton article est très complet
    Deltreylicious
    http://deltreylicious.com

    18/06/2017 at 12:23 Reply
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